Hier gibt es das Rezept für die fluffigsten Schokomuffins der Welt! Sie werden der Renner auf dem Kindergeburtstag sein! In HERZFORM ist es auch eine süße Nascherei für den Valentinstag oder den Muttertag! Dieses Muffin Rezept ist wirklich gelingsicher und einfach und lässt dich schöne, hohe Muffins backen! Mit Kuvertüre und bunten Melts lässt sich ein toller Marmoreffekt erzielen! Ich habe sie für einen Mädchengeburtstag im Einhornlook gebacken. Ein tolles Rezept für Schokofans jeden Alters!

[REZEPT] Die wohl fluffigsten Schokomuffins der Welt

Oh mein Gott!!! Ich habe endlich das perfekte Muffinrezept ausgetüftelt! Ich behaupte, dass es fluffiger nicht geht! Hier gibt es das Rezept für die fluffigsten Schokomuffins der Welt! Sie werden der Renner auf dem Kindergeburtstag sein! In HERZFORM ist es auch eine süße Nascherei für den Valentinstag oder den Muttertag! Dieses Muffin Rezept ist wirklich gelingsicher und einfach und lässt dich schöne, hohe Muffins backen! Mit Kuvertüre und bunten Melts lässt sich ein toller Marmoreffekt erzielen! Ich habe sie für einen Mädchengeburtstag im Einhornlook gebacken. Ein tolles Rezept für Schokofans jeden Alters!

Backen mit Kindern für Kinder!

ZUTATEN FÜR CA. 12 MUFFINS :

(ÖLTEIG OHNE HASELNÜSSE!)

  • 2 Eier
  • 100ml Sonnenblumenöl
  • 200ml Milch
  • 120g Zucker
  • 200g Weizenmehl Type 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 25 g Kakao (zum Backen)
  • 100g backstarke Schokotröpfchen (oder man lässt sie einfach weg)

Zum dekorieren:

  • dunkle Kuvertüre und bunte Melts
  • Zuckerstreusel

SO WIRD’S GEMACHT :

  1. Bereite ein Muffinblech oder Silikonförmchen vor, indem du sie mit einigen Tropfen Öl einpinselst.
  2. Heize den Backofen auf 170 Grad Ober-Unterhitze vor.
  3. Vermische die trockenen, gesiebten Backzutaten  (Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillinzucker,Kakao) in der ersten Schüssel miteinander.
  4. Nehme dann eine weitere Schüssel und verquirle mit dem Handmixer die feuchten Zutaten miteinander.
  5. Füge diese Eier-Milch-Öl-Mischung der trockenen Mischung hinzu und verrühre alles 2 Minuten auf höchster Stufe.
  6. Dann kommen die Schokotröpfchen hinzu. Diese einfach kurz unterheben.
  7. Nun befüllst du die Muffinformen zu 2/3 mit dem Teig. So werden sie schön hoch und nicht zu flach 😉. Warte  mal ab, wie die „aufgehen“!
  8. Jetzt kommt alles für 20 Minuten in den Ofen auf die mittlere Schiene.
  9. Lass die Muffins etwas abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst. Stelle sie dann einzeln auf ein Kuchengitter.
  10. Schmelze die Kuvertüre in einem Wasserbad. Tauche den oberen Teil der Muffins hinein und lasse die Kuvertüre wenige Sekunden erkalten. Jetzt kann man ein paar Tropfen von den geschmolzenen Melts oder weißer Schokolade auf die dunkle Kuvertüre tupfen und mithilfe eines Zahnstochers die Kuvertüre damit verzwirbeln, sodass ein Marmoreffekt entsteht. Streusel drüber und fertig!

Hier gibt es das Rezept für die fluffigsten Schokomuffins der Welt! Sie werden der Renner auf dem Kindergeburtstag sein! In HERZFORM ist es auch eine süße Nascherei für den Valentinstag oder den Muttertag! Dieses Muffin Rezept ist wirklich gelingsicher und einfach und lässt dich schöne, hohe Muffins backen! Mit Kuvertüre und bunten Melts lässt sich ein toller Marmoreffekt erzielen! Ich habe sie für einen Mädchengeburtstag im Einhornlook gebacken. Ein tolles Rezept für Schokofans jeden Alters!

Hier gibt es das Rezept für die fluffigsten Schokomuffins der Welt! Sie werden der Renner auf dem Kindergeburtstag sein! In HERZFORM ist es auch eine süße Nascherei für den Valentinstag oder den Muttertag! Dieses Muffin Rezept ist wirklich gelingsicher und einfach und lässt dich schöne, hohe Muffins backen! Mit Kuvertüre und bunten Melts lässt sich ein toller Marmoreffekt erzielen! Ich habe sie für einen Mädchengeburtstag im Einhornlook gebacken. Ein tolles Rezept für Schokofans jeden Alters!

UND JETZT PROBIERT DAS GANZE MAL! WAHNSINN, ODER?!

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Bis zum nächsten Bericht!!!

❤ ❤ EURE TINE ❤ ❤

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2 Gedanken zu “[REZEPT] Die wohl fluffigsten Schokomuffins der Welt

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